학습비 고시 기준
교육지원청 학습비 내역에 맞춰 과정명, 정원, 총교습시간, 수강료를 반영했습니다.
과정 소개
카페창업과정은 교육지원청 학습비 내역 기준으로 등록된 과정입니다. 수강료는 1,700,000원이며, 총 2160분 · 정원 8명 기준으로 운영됩니다.
이 수업에서 가져가는 것
- 과정별 실습 흐름과 평가 기준을 이해합니다.
- 반복 실습을 통해 추출, 제조, 기록 습관을 정리합니다.
- 상담을 통해 현재 수준에 맞는 보완 방향을 확인합니다.
수업 특징
실습 중심 운영
설명보다 직접 반복하고 피드백을 받는 방식으로 수업을 구성합니다.
상담 후 일정 안내
개강 일정과 세부 시간표는 상담 가능 시간 내에서 확인 후 안내합니다.
회차별 상세 커리큘럼
- 1회차
매장 콘셉트와 판매 메뉴 구조 잡기
카페창업과정 과정에서 매장 콘셉트와 판매 메뉴 구조 잡기를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
- 2회차
원두 선택, 원가 계산, 가격 기준 설정
카페창업과정 과정에서 원두 선택, 원가 계산, 가격 기준 설정를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
- 3회차
시그니처 메뉴 개발과 레시피 기록
카페창업과정 과정에서 시그니처 메뉴 개발과 레시피 기록를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
- 4회차
장비 선택, 바 동선, 피크타임 작업 순서
카페창업과정 과정에서 장비 선택, 바 동선, 피크타임 작업 순서를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
- 5회차
오픈 운영 시뮬레이션과 체크리스트
카페창업과정 과정에서 오픈 운영 시뮬레이션과 체크리스트를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
- 6회차
개별 창업 상담과 보완 과제 정리
카페창업과정 과정에서 개별 창업 상담과 보완 과제 정리를 실습합니다.
실습: 개인별 실습과 피드백
준비물/제공 항목
- · 실습 원두 및 기본 재료
- · 과정별 실습 장비
- · 개인별 기록지
수료 후
수료 후 개인별 보완 포인트와 다음 연습 방향을 안내합니다.
자주 묻는 질문
수강료 외 기타경비가 있나요?
현재 교육지원청 학습비 내역 기준 기타경비는 0원입니다.
정확한 개강 일정은 어떻게 확인하나요?
대표번호 031-411-4578 또는 수강문의로 상담 후 안내합니다.