바리스타 자격증
2급 입문과 1급 고급 과정
6~10회 · 입문·고급
수업종류
입문, 1급, 라떼아트, 로스팅, 창업까지 과정별로 선택합니다
수업명과 수강료는 교육지원청 학습비 내역을 기준으로 반영했습니다. 과정별 정원과 총 수업시간은 상세 페이지에서 확인할 수 있습니다.
소수 실습반복 피드백상담 조율
Class Guide
목표에 맞춰 고르는 수업
라떼아트
스티밍과 푸어링 반복
6회 · 기초
로스팅
1:1 로스팅과 창업형 로스팅
8회 · 실무
창업/핸드드립
카페창업, 커피지도사, 홈카페
8회 내외 · 실무·취미
1개월 0일 · 8회총 960분 · 정원 1명
1:1로스팅(8회)
1,400,000원
로스팅의 원리와 나라별 생두 특징을 이해하고 직접 로스팅과 블렌딩을 실습하는 8회 과정
커리큘럼
- 1. 로스팅의 원리 및 단가계산
- 2. 브라질
- 3. 콜롬비아
1개월 0일 · 6회총 1080분 · 정원 10명
라떼아트(6회)
350,000원
스티밍 작업, 카푸치노 제조 과정, 원·하트·튤립·로제타 패턴을 배우는 라떼아트 과정
커리큘럼
- 1. 스티밍
- 2. 제조 과정의 이해
- 3. 패턴의 이해[원]
1개월 0일 · 8회총 1440분 · 정원 4명
로스팅창업과정(8회)
800,000원
창업 관점에서 로스팅 기준과 원두 운영을 배우는 8회 과정
커리큘럼
- 1. 창업형 로스팅 기준 세우기
- 2. 배전도와 메뉴 적합성 비교
- 3. 원두 품질 관리와 기록
1개월 0일 · 10회총 1800분 · 정원 10명
바리스타고급(10회) 1급자격증
450,000원
분쇄도 조절, 안정적인 에스프레소 추출, 카푸치노 패턴을 반복해 바리스타 1급을 준비하는 과정
커리큘럼
- 1. 에스프레소 추출 & 분쇄도조절
- 2. 에스프레소 추출 & 분쇄도조절2
- 3. 카푸치노 패턴 만들기
1개월 0일 · 6회총 720분 · 정원 1명
바리스타고급1:1(6회) 1급자격증
580,000원
1급 자격증을 개별 피드백 중심으로 준비하는 1:1 과정
커리큘럼
- 1. 개인 실기 습관 진단
- 2. 추출과 스티밍 약점 교정
- 3. 1급 실전 동선 반복
1개월 0일 · 8회총 1440분 · 정원 10명
바리스타입문(8회) 2급자격증
350,000원
에스프레소 기준, 스티밍, 시험 과정 반복 실습으로 바리스타 2급 합격률을 높이는 과정
커리큘럼
- 1. 커피의 이해, 에스프레소 이론, 에스프레소 추출시연
- 2. 에스프레소 추출
- 3. 스티밍 기본이론 및 실습
1개월 0일 · 6회총 720분 · 정원 1명
바리스타입문1:1(6회) 2급자격증
480,000원
2급 자격증 입문 내용을 1:1 피드백으로 준비하는 6회 과정
커리큘럼
- 1. 장비 사용과 기본 추출
- 2. 개인별 추출 편차 교정
- 3. 2급 실기 동선 반복
1개월 0일 · 6회총 1080분 · 정원 8명
수제청(6회)
1,100,000원
카페 메뉴에 활용할 수제청 제조와 응용을 배우는 6회 과정
커리큘럼
- 1. 수제청 재료와 위생 관리
- 2. 과일청 제조와 숙성 기준
- 3. 카페 음료 메뉴 응용
1개월 0일총 2160분 · 정원 8명
카페창업과정
1,700,000원
카페 오픈 전 메뉴, 장비, 운영 기준을 정리하는 창업 과정
커리큘럼
- 1. 매장 콘셉트와 판매 메뉴 구조 잡기
- 2. 원두 선택, 원가 계산, 가격 기준 설정
- 3. 시그니처 메뉴 개발과 레시피 기록
1개월 0일 · 8회총 1440분 · 정원 10명
커피지도사1,2급(8회)핸드드립
900,000원
커피지도사 1,2급과 핸드드립 실습을 함께 준비하는 8회 과정
커리큘럼
- 1. 핸드드립 도구와 추출 변수
- 2. 원두 향미 비교와 레시피 조절
- 3. 지도사 과정 이론과 실습 점검
1개월 0일 · 8회총 960분 · 정원 10명
핸드드립(홈카페마스터)8회
350,000원
집에서도 재현 가능한 핸드드립 기준을 배우는 홈카페 과정
커리큘럼
- 1. 핸드드립 도구와 기본 추출
- 2. 분쇄도와 물 온도 비교
- 3. 원두별 향미와 레시피 조절